La sostenibilidad en el sector azucarero implica el buen uso de los recursos y del medio ambiente, además de condiciones laborales aceptable de manera.
Ante el crecimiento del consumo energético y los evidentes efectos del calentamiento global, los biocombustibles emergen como una solución efectiva para reducir la huella medioambiental.
La caña produce azúcar pero también ofrece diversos productos y servicios. Se aprovecha al 100%.
Los ingenios en Tucumán producen azúcares crudo, orgánico, blanco y refinado.
Es un pasto gigante que tiene un tallo macizo de dos a cinco metros de altura y entre cinco a seis centímetros de diámetro.
