11 de julio de 2023
En total van 65 días de la Zafra 2023 y hasta la fecha, se informaron los siguientes datos:
Caña molida bruta: 3.544.372 toneladas.
Azúcar físico total producido: 186.603 toneladas
En cuanto a la campaña de alcohol se produjeron 48.789.341 litros.
Ingrese aquí para más información sobre la producción diaria.
La Dirección de Comercio Interior y el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán avanzan con inspecciones periódicas y sorpresivas en los sistemas de pesaje de los ingenios tucumanos.
El IPAAT inició la zafra 2026 con reuniones junto a productores cañeros y cooperativas de Tucumán, abordando temas estratégicos para fortalecer al sector.
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.