Al haber cesado las lluvias de la semana pasada los ingenios azucareros de a poco reiniciaron la molienda.
Debido a las lluvias de esta semana varios de los ingenios azucareros pararon o redujeron su molienda de caña de azúcar debido a la dificultad para ingresar a los campos de los equipos de cosecha.
Varias industrias detuvieron su molienda por motivos principalmente climáticos, pero ya retomaron las actividades.
Es el único establecimiento que restaba comenzar y lo hizo el pasado viernes.
Solo resta el comienzo del ingenio Ñuñorco para que la Zafra 2023 esté a pleno en Tucumán.
El pasado viernes 2 de junio comenzó el ingenio Famaillá. La presente temporada ya suma 26 días.
El último día de actividad fue el sábado 27 de mayo.
El primer establecimiento inicio la zafra el 8 de mayo de 2023.
La zafra concluyó el viernes 20 de Octubre, dejando un balance positivo para la campaña 2022
