29 de mayo de 2023
En pleno avance de Zafra, cuando ya seis ingenios están moliendo (La Providencia, La Florida, La Corona, Santa Rosa, La Trinidad y Bella Vista) las inclemencias climáticas obligaron a los establecimientos a detener el proceso, lo que llevó, lógicamente, a una merma en la molienda informada durante el último fin de semana.
Producto de las lluvias, los camiones no pudieron ingresar a los campos a cosechar más caña de azúcar y en los ingenios se dedicaron exclusivamente a moler las toneladas ya disponibles. El último día de molienda fue el sábado 27.
Asimismo, cabe destacar que, durante la presente campaña de alcohol, cuatro ingenios ya se encuentran destilando. Hasta el momento se produjeron 4.050.878 litros y el objetivo es cumplir con el cupo de doce por ciento establecido por la Ley de Biocombustibles.
Mientras tanto, se espera que durante la primera quincena de junio se sigan sumando establecimientos a la Zafra 2023.
La cifra, en el ámbito provincial, se alcanzó aun con condiciones climáticas que favorecen los incendios.
Para que productores accedan a la certificación Localg.a.p., creada por la Mesa de Gestión Ambiental, deben cumplir estrictos requisitos.
El prestigioso reconocimiento destaca su trayectoria en la agroindustria azucarera y su compromiso con la sustentabilidad.
