En el año 1925 se constituyó en Villa Alberdi (departamento Alberdi) la Sociedad Cooperativa Azucarera Ltda. Previamente se había gestionado, ante el poder ejecutivo de la provincia, un fondo de reserva mediante la subscripción de acciones a través de la Caja Popular.
Los cañeros de La Cocha y Graneros y los agricultores que la formaban se comprometieron a entregar 60.000 surcos de caña para que la misma pudiera iniciar el trabajo para la que estaba destinada. Así surgió el Ingenio Marapa que realizó su primera zafra en el año 1927.
INFORMACIÓN
Domicilio Fabril: Av. C. Sortheix, Juan Bautista Alberdi, Tucumán
Razón social: COMPLEJO ALIMENTICIO SAN SALVADOR S.A.
Teléfono: 03865-471939
Ubicación:
La visita se enmarca en las acciones que lleva adelante el IPAAT con actores de la agroindustria sucroalcoholera internacional y fomentar el intercambio de conocimientos.
Directivos del Instituto se reunieron con representantes de los productores para evaluar el avance de la campaña y las dificultades climáticas que afectan la cosecha.
Se trata de 2.782 toneladas que se añaden al cupo ya otorgado por este país para el período 2026/2027.
