A continuación, se detalla un resumen del informe que realiza el IPAAT sobre los datos informados mensualmente por la DCI, el cual detalla los precios de la tonelada de azúcar blanco, sin iva.
Para la determinación del precio informado, la dirección de comercio interior realiza un relevamiento en los ingenios azucareros de la provincia, llegando así a determinar un precio de referencia de la tonelada de azúcar blanco.
Con 600 millones de litros alcanzados en la campaña 2025/2026, dos destilerías aún continúan produciendo.
El Dr. Plinio Mário Nastari expone en la Revista de Tecnicaña las tendencias y retos del mercado internacional del azúcar y los biocombustibles.
El IPAAT y USDA intercambiaron información productiva sobre el mercado del azúcar, biocombustibles y las proyecciones de la zafra 2026.
