25 de marzo de 2026
El miércoles 18 de febrero, en el marco de la Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar, el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) recibió la visita de la ingeniera Claudia Calero Cifuentes, presidenta de Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia - Asocaña - Colombia.
Durante una entrevista, Calero destacó la solidez y diversidad de la agroindustria de la caña en Colombia. “La agroindustria de la caña no es sólo azúcar, es azúcar y muchísimo más. Es una agroindustria inteligente, una economía circular que vale la pena ponderar y posicionar en el mundo”, afirmó.
Entre los objetivos de esta agroindustria se encuentran la producción de energías limpias y sostenibles, como bioetanol, biometano, hidrógeno verde y SAF (combustible sostenible para aviación). A la par, el sistema se apoya en mejoras productivas concretas: mayor rendimiento por hectárea, aprovechamiento integral de la materia prima y reducción del impacto ambiental. En otras palabras, producir más, diversificar y hacerlo de manera sustentable.
Sin embargo, la presidenta de Asocaña subrayó que el desafío no es únicamente tecnológico o productivo, sino político. “Ningún país, ninguna industria puede producir si no tiene reglas claras”, advirtió, remarcando la necesidad de políticas públicas que otorguen previsibilidad y acompañen el desarrollo del sector.
Respecto al bioetanol, explicó que en Colombia funcionan siete plantas que producen alrededor de 450 millones de litros anuales, lo que permite una mezcla del 10% en las gasolinas. Aun así, señaló que existe margen para crecer: “Incrementar la mezcla sin duda es posible, ya se sabe que el parque automotor funciona”.
Finalmente, reafirmó que el camino hacia la sostenibilidad está trazado, la tecnología y la experiencia existen, y lo que falta es la decisión política de avanzar.
El encuentro fue coordinado por el Directorio del IPAAT, encabezado por su vicepresidente Ricardo Veliz, junto a los directores Sebastián Budeguer, Bernabé Alzabé, y Moisés Sleiman, además del gerente Jorge Etchandy. También participaron el jefe del área técnica y operativa, Jorge Soria, y la jefa del área de informática, Claudia Valoy.
Claudia Calero, Presidenta de Asocaña estuvo acompañada por la directora de Comunicaciones de Asocaña, Oriana Osores.
La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña), fundada en 1959, representa al sector agroindustrial de la caña colombiano a nivel nacional e internacional. Entre sus funciones se destacan la coordinación de proyectos sectoriales, la elaboración de informes especializados, la asesoría en temas económicos y ambientales. Está integrada por los principales ingenios colombianos y un amplio número de cultivadores. Más información en: www.asocana.org.
En un contexto de medidas para frenar la suba de las naftas, este importante anuncio resulta fundamental para el fomento de los biocombustibles y la transición hacia una matriz energética más diversificada.
La dirigente colombiana destacó la agroindustria como una economía circular capaz de producir energías limpias y subrayó la necesidad de políticas claras para impulsar su desarrollo sostenible.
Directores del IPAAT, productores cañeros, industriales y la presidenta de Asocaña analizaron la matriz productiva, el sistema comercial del azúcar y los desafíos de sostenibilidad de la agroindustria de Colombia y Argentina.
