25 de marzo de 2026
El miércoles 18 de febrero, en el marco de la Reunión Técnica Nacional de la Caña de Azúcar, el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) recibió la visita de la ingeniera Claudia Calero Cifuentes, presidenta de Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia - Asocaña - Colombia.
Durante una entrevista, Calero destacó la solidez y diversidad de la agroindustria de la caña en Colombia. “La agroindustria de la caña no es sólo azúcar, es azúcar y muchísimo más. Es una agroindustria inteligente, una economía circular que vale la pena ponderar y posicionar en el mundo”, afirmó.
Entre los objetivos de esta agroindustria se encuentran la producción de energías limpias y sostenibles, como bioetanol, biometano, hidrógeno verde y SAF (combustible sostenible para aviación). A la par, el sistema se apoya en mejoras productivas concretas: mayor rendimiento por hectárea, aprovechamiento integral de la materia prima y reducción del impacto ambiental. En otras palabras, producir más, diversificar y hacerlo de manera sustentable.
Sin embargo, la presidenta de Asocaña subrayó que el desafío no es únicamente tecnológico o productivo, sino político. “Ningún país, ninguna industria puede producir si no tiene reglas claras”, advirtió, remarcando la necesidad de políticas públicas que otorguen previsibilidad y acompañen el desarrollo del sector.
Respecto al bioetanol, explicó que en Colombia funcionan siete plantas que producen alrededor de 450 millones de litros anuales, lo que permite una mezcla del 10% en las gasolinas. Aun así, señaló que existe margen para crecer: “Incrementar la mezcla sin duda es posible, ya se sabe que el parque automotor funciona”.
Finalmente, reafirmó que el camino hacia la sostenibilidad está trazado, la tecnología y la experiencia existen, y lo que falta es la decisión política de avanzar.
El encuentro fue coordinado por el Directorio del IPAAT, encabezado por su vicepresidente Ricardo Veliz, junto a los directores Sebastián Budeguer, Bernabé Alzabé, y Moisés Sleiman, además del gerente Jorge Etchandy. También participaron el jefe del área técnica y operativa, Jorge Soria, y la jefa del área de informática, Claudia Valoy.
Claudia Calero, Presidenta de Asocaña estuvo acompañada por la directora de Comunicaciones de Asocaña, Oriana Osores.
La Asociación de Cultivadores de Caña de Azúcar de Colombia (Asocaña), fundada en 1959, representa al sector agroindustrial de la caña colombiano a nivel nacional e internacional. Entre sus funciones se destacan la coordinación de proyectos sectoriales, la elaboración de informes especializados, la asesoría en temas económicos y ambientales. Está integrada por los principales ingenios colombianos y un amplio número de cultivadores. Más información en: www.asocana.org.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
El Grupo Budeguer manifestó el objetivo de impulsar la cooperación en la cadena sucroalcoholera y mejorar la competitividad.
