16 de octubre de 2025
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informa la finalización de la molienda en tres ingenios de Tucumán , junto con los datos productivos informados por cada establecimiento.
El ingenio La Corona finalizó su campaña el pasado martes 14 de octubre, luego de 156 días de actividad, alcanzando una molienda de 933.059 toneladas de caña bruta, lo que representa un incremento de 111.194 toneladas respecto al año anterior, cuando se habían molido 821.865 toneladas. Con un rendimiento fabril de caña bruta superior en esta campaña de 8,20% con respecto a los 7,89 % del año pasado.
El ingenio alcanzó una producción de azúcar físico de 38.866 toneladas.
Por su parte, el ingenio Marapa concluyó su zafra el miércoles 15 de octubre, luego de 154 días de actividad. Durante ese período, molió 615.941 toneladas de caña bruta, lo que representa un incremento de 58.516 toneladas respecto al año anterior, cuando se habían molido 557.425 toneladas. Con un rendimiento fabril de caña bruta superior en esta campaña de 8,73% con respecto a los 8,36% del año pasado.
En cuanto a la producción de azúcar físico, la planta produjo 51.307 toneladas.
En tanto, el ingenio Santa Rosa culminó su zafra 2025 con la última molienda realizada el 15 de octubre, después de 154 días de actividad. El ingenio registro una molienda de 1.353.490 toneladas de caña bruta, lo que representa un incremento de 197.894 toneladas respecto al año anterior, cuando se habían molido 1.155.596 toneladas. Además, el rendimiento fabril de caña bruta fue superior en esta campaña, alcanzando el 8,35% con respecto a los 7.81% del año pasado.
La planta logró una producción de 88.628 toneladas de azúcar físico.
Se espera que los establecimientos aun informen los datos finales de su liquidación de fábrica al Instituto, información que será actualizada una vez recibida.
Fin de zafra 2025
En Tucumán, ya finalizaron la molienda seis ingenios:
Ingenio Santa Bárbara: 21 de septiembre.
Ingenio Ñuñorco: 09 de octubre.
Ingenio La Trinidad: 12 de octubre.
Ingenio La Corona: 14 de octubre.
Ingenios Marapa: 15 de octubre.
Ingenio Santa Rosa: 15 de Octubre.
Actualmente, ocho ingenios continúan moliendo caña de azúcar.
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