26 de mayo de 2025
El pasado 23 de mayo, el Ingenio Famaillá comenzó oficialmente su molienda de caña de azúcar, sumándose a 12 ingenios que ya están en actividad en la provincia de Tucumán.
Avance de la zafra al 26 de mayo en Tucumán
Caña molida bruta 937.408 Toneladas
Azúcar físico producido: 34.274 Toneladas
Días de zafra 47
Campaña de alcohol al 26 de mayo en Tucumán
Alcohol producido 16.458.335 Litros
Ingenios destilando 5
Días de campaña 31
El Instituto recibió la visita de un representante de Ledesma y mantuvo además un encuentro con el Ing. Santiago Paz Brühl.
Con 600 millones de litros alcanzados en la campaña 2025/2026, dos destilerías aún continúan produciendo.
El Dr. Plinio Mário Nastari expone en la Revista de Tecnicaña las tendencias y retos del mercado internacional del azúcar y los biocombustibles.