29 de abril de 2025
El Directorio del Instituto de Promoción del Azúcar y del Alcohol de Tucumán (IPAAT) llevó adelante una nueva reunión presidida por el Ing. Bernabé Alzabé, vicepresidente del IPAAT.
Participaron del encuentro los directores Dr. Ricardo Veliz, Ing. Santiago Paz, Ing. Juan Carlos Mirande, el Sr. Marcelo Fernández, el gerente del Instituto, CPN Jorge Etchandy, los responsables del área técnica y operativa y del área informática, Ing. Jorge Soria y la Ing. Claudia Valoy respectivamente.
Durante la jornada se abordaron temas sobre el seguimiento de los datos productivos que detallan el avance de la zafra, así como un análisis actualizado de los datos de exportación declarados por los ingenios de la región.
Además, se compartieron detalles sobre el reciente encuentro realizado entre el IPAAT y el Centro Azucarero Argentino (CAA), en el marco de una agenda conjunta de trabajo y la presentación del balance del año 2024 y los posibles escenarios en los que se desarrollaría la campaña 2025.
Otro punto destacado fue la organización de la próxima capacitación técnica dirigido a productores cañeros, que tendrá lugar el día 9 de mayo en la ciudad de Monteros, en colaboración con el INTA Monteros y el Municipio local. Está previsto presentar las perspectivas estimadas del desenvolvimiento de la campaña 2025/2026, y una capacitación sobre exportaciones de azúcares.
El Instituto recibió la visita de un representante de Ledesma y mantuvo además un encuentro con el Ing. Santiago Paz Brühl.
Con 600 millones de litros alcanzados en la campaña 2025/2026, dos destilerías aún continúan produciendo.
El Dr. Plinio Mário Nastari expone en la Revista de Tecnicaña las tendencias y retos del mercado internacional del azúcar y los biocombustibles.
