9 de mayo de 2025
El pasado 9 de mayo, se llevó a cabo una Jornada Técnica sobre Perspectivas para el Sector Sucroalcoholero – Campaña 2025/2026, dirigida a la comunidad de los productores de la caña de azúcar de Monteros y sus alrededores.
El evento, que tuvo lugar en el Salón de Mujeres Fronterizas, fue organizado de forma conjunta por el INTA EEA Famaillá y AER Monteros, la Municipalidad de Monteros. En esta ocasión, se invitó al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), consolidando así una iniciativa de cooperación para el fortalecimiento del sector.
La jornada contó con la disertación del vicepresidente del IPAAT, el ingeniero Bernabé Alzabé, junto a los jefes del área Técnica y Operativa e Informática del Instituto, los ingenieros Jorge Soria y Claudia Valoy.
Estuvieron presentes, representando al INTA Famaillá, la Ing. Agr. Liliana Fortini, directora del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Famaillá, y el Ing. Agr. Luis Erazzu, director del INTA Centro Regional Tucumán-Santiago del Estero y el Lic. Sebastián Andrada, director de Empleo, Producción y Economía Social.
Durante la jornada, se abordaron temas importantes para el desarrollo de la actividad, tales como las funciones y acciones del IPAAT, además de un análisis detallado sobre las perspectivas y condiciones de la zafra 2025. Asimismo, se brindó una capacitación sobre exportación, escenarios y oportunidades, además de una proyección sobre la evolución del precio del azúcar en el mercado interno y externo.
La participación activa de los productores y especialistas demostró la importancia de estas instancias de formación e intercambio, fundamentales para la comunidad de los productores de la caña de azúcar. Con este tipo de encuentros, se promueve la innovación y el acceso a información estratégica para la toma de decisiones.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
El Grupo Budeguer manifestó el objetivo de impulsar la cooperación en la cadena sucroalcoholera y mejorar la competitividad.
