06 de mayo de 2025
El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) en colaboración con el Centro Azucarero Regional del Norte Argentino (CARNA) llevó a cabo una capacitación dirigida a los ingenios de Salta y Jujuy. Además, el Centro Azucarero Argentino (CAA) también brindó su apoyo.
Con el propósito de optimizar el conocimiento sobre la carga de datos diarios y de producción, así como los partes quincenales que informan los ingenios al Instituto.
Desde el año pasado, el IPAAT ha trabajado en conjunto con los ingenios del norte del país para la incorporación de datos en el sistema, fortaleciendo de esta manera el vínculo interinstitucional. Esta colaboración tiene como objetivo mejorar la fiabilidad de la información, facilitando así la toma de decisiones en el sector.
En la capacitación estuvieron presentes el gerente del IPAAT, Jorge Etchandy; el responsable del Área Técnica y Operativa, Jorge Soria; y el técnico Luciano Robles, junto con la responsable del Área Informática, Claudia Valoy.
Por parte de la provincia de Salta, participaron los ingenios Seaboard y San Isidro, mientras que por Jujuy estuvieron presentes los representantes de los ingenios La Esperanza, Ledesma y Río Grande.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
El Grupo Budeguer manifestó el objetivo de impulsar la cooperación en la cadena sucroalcoholera y mejorar la competitividad.
