20 de mayo
El Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), realizó el día lunes 20 de mayo su reunión de Directorio periódica, presidida por el Sr. Eduardo Castro, Secretario de Estado y Producción y presidente del IPAAT. En compañía de los miembros del directorio del Instituto, el encuentro tuvo como objetivo principal analizar el progreso del inicio y avance de la zafra en la provincia.
Además, se abordaron otros temas de relevancia, como las acciones planificadas por el directorio y la producción de bioetanol por parte de las destilerías de la región. La reunión se centró también en los avances de la próxima carga de datos de los ingenios de Salta y Jujuy para la zafra 2024, una tarea importante para el IPAAT para unificar la información productiva de la región sucroalcoholera.
También, se informaron sobre los últimos inicios de molienda de los ingenios Santa Rosa, La Corona, Marapa y Leales.
Del encuentro participaron Med. Vet. Eduardo Castro, Secretario de Estado y Producción y presidente del IPAAT; Ing. Bernabé Alzabé, vice-presidente del Instituto; sus directores Ing. Juan Carlos Mirande, Dr. Ricardo Veliz; C.P.N. Fernando Daniel Albañil, el gerente CPN Jorge Etchandy y el Ing. Jorge Soria, responsable de la área técnica y operativa del Instituto.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
El Grupo Budeguer manifestó el objetivo de impulsar la cooperación en la cadena sucroalcoholera y mejorar la competitividad.
