17 de mayo
El secretario de Producción, Med. Vet. Eduardo Castro, junto a miembros del directorio del IPAAT, participaron del acto de apertura con el que dieron inicio a la zafra 2024 en el ingenio Santa Bárbara.
Este viernes, se llevaron a cabo los actos protocolares de misa y bendición de frutos, en el marco del inicio de molienda de este 2024.
El ingenio Santa Bárbara está ubicado en la ciudad de Aguilares, departamento Río Chico de la provincia de Tucumán. Lo fundó en 1884 don José Vergnes.
Luego de los actos, el secretario recorrió las instalaciones del ingenio junto a las autoridades quienes detallaron el trabajo a realizar y dieron a conocer las características de la molienda a iniciar.
El Instituto recibió la visita de un representante de Ledesma y mantuvo además un encuentro con el Ing. Santiago Paz Brühl.
Con 600 millones de litros alcanzados en la campaña 2025/2026, dos destilerías aún continúan produciendo.
El Dr. Plinio Mário Nastari expone en la Revista de Tecnicaña las tendencias y retos del mercado internacional del azúcar y los biocombustibles.
