El informe, elaborado por técnicos del IPAAT, se compone de los siguientes indicadores:
Además, el balance incluye una comparación entre la zafra analizada, con la del año anterior, lo cual permite medir los parámetros analizados y elaborar una conclusión final.
La cifra, en el ámbito provincial, se alcanzó aun con condiciones climáticas que favorecen los incendios.
Para que productores accedan a la certificación Localg.a.p., creada por la Mesa de Gestión Ambiental, deben cumplir estrictos requisitos.
El prestigioso reconocimiento destaca su trayectoria en la agroindustria azucarera y su compromiso con la sustentabilidad.