10 de noviembre de 2023
En este último mes de zafra, los datos productivos son alentadores y positivos. A los 187 días del inicio del periodo 2023, son 8 los ingenios que se encuentran en actividad.
Cruz Alta, Concepción, La Florida, Ñuñorco, Santa Rosa y Santa Bárbara han finalizado su campaña, y se estima que los restantes irán dando fin a su campaña en los próximos días.
Según lo informado al IPAAT por parte de la industria, se molieron 15.116.726 toneladas de caña molida bruta, de las cuales se ya se llevan producidos 1.090.525 toneladas de azúcar físico. Esto indica que en esta zafra se lleva produciendo unas 41.880 toneladas más de azúcar físico que la campaña anterior.
En la provincia se encuentran en actividad 8 destilerías de alcohol, de las cuales su producción en su conjunto fue de 225.459.405 de litros.
El gerente del IPAAT, Jorge Etchandy, compartió en entrevistas esta semana las expectativas de la zafra azucarera: “La estimación que se hizo a principios de año, que no era optimista, se revirtió, y por eso se habla de una zafra 2023 positiva ”, señaló.
En el marco de los festejos del 210° Aniversario de la independencia argentina, la vicepresidenta de la Nación, Victoria Villarruel, y el IPAAT tuvo la oportunidad de reunirse planteando temas claves para el sector sucroalcoholero.
Se destacó un mejor rendimiento respecto al año pasado, aunque una zafra con retraso y dificultades para los productores.
El Gobierno provincial mantuvo un encuentro con referentes de los sectores productivos para evaluar la situación energética y coordinar gestiones que permitan sostener la producción y las fuentes de trabajo.
