31 de octubre de 2023
La UNIÓN DE AZUCAREROS LATINOAMERICANOS – UNALA, es una organización privada sin fines de lucro que nació en 2017 y se constituyó formalmente en 2020. Está integrada por representantes de la agroindustria de la caña de azúcar y la remolacha azucarera de 12 países, en la que todos sus integrantes trabajan consciente y fuertemente comprometidos con la producción sustentable de azúcar, electricidad y etanol, entre otros coproductos.
Bajo el lema “Generando energía y desarrollo. Construyendo un futuro sostenible para todos”, tiene como misión ser la plataforma que permita a la agroindustria azucarera latinoamericana operar en condiciones internacionales justas, en un mercado competitivo y comprometido con la sostenibilidad.
UNALA trabaja con todos sus miembros para promover estilos de vida y dietas equilibradas, el uso eficiente y responsable de los recursos naturales, incluidos el agua y la tierra. Sobre todo la producción y uso de electricidad renovable junto con el etanol como parte de matrices energéticas diversificadas.
Como parte de los miembros de UNALA, en representación a Argentina se encuentra el Centro Azucarero Argentino, que agrupa y representa los intereses de los ingenios de la región. Donde el sector sucroalcoholero es el principal factor dinamizador de la economía regional en términos de inversión, empleo y tributación, convirtiéndola en una de las economías regionales más importantes del país.
Según datos reportados por los miembros de UNALA, datos publicados en el Anuario del Azúcar 2022 y en el Anuario del Etanol 2022, sus miembros producen aproximadamente el 27% del azúcar, así como aproximadamente el 32% del etanol en el mundo. Además de generar más de 6.4 millones de empleos, algunos de sus miembros también cogeneran electricidad renovable a partir de la biomasa de la caña de azúcar, lo que es clave para promover el desarrollo sostenible de América Latina.
Con una producción total de 60.585 toneladas de azúcar físico
Las fábricas se suman al cierre de zafra
Con las fábricas La Florida, Cruz Alta y Leales en marcha