15 de septiembre de 2023
En el acumulado de los datos productivos de la zafra 2023 se alcanzó 10.410.106 de toneladas de caña molida. Con un 71,41 % de avance de la campaña con respecto a la estimación de materia prima realizada a principio de año.
Por su parte, el azúcar físico total producido es de 699.165 toneladas, del cual incluye los siguientes tipos de azúcar:
Azúcar blanco común tipo A: 543.416 toneladas
Azúcar refinado: 50.888 toneladas
Azúcar orgánico: 4.217 toneladas
Azúcar crudo: 100.457 toneladas
Otros azúcares: 187 toneladas
La producción de alcohol, en tanto, se encuentra con todos sus ingenios destilando (7). En conjunto, las fábricas elaboraron 146.485.820 litros de alcohol.
Se trata de un 24% más de lo exportado en el mismo lapso del año pasado.
El bioetanol como una alternativa para la diversificación de la matriz energética y el fortalecimiento a las economías regionales.
Son ocho los ingenios tucumanos que han finalizado su zafra.
