Llegando a los 96 días de la Zafra 2023 todos los ingenios se encuentran con sus actividades con plena cosecha y molienda de la caña de azúcar.
En función del avance actual y lo informado al Institutito de Promoción del Azúcar y Alcohol (IPAAT) se molieron 6.482.880 toneladas de caña bruta y se produjeron 384.425 toneladas de azúcar físico total.
La campaña de alcohol, entre los 7 ingenios que están destilando, se produjo 91.003.037 de alcohol total.
En el marco de los festejos del 210° Aniversario de la independencia argentina, la vicepresidenta de la Nación, Victoria Villarruel, y el IPAAT tuvo la oportunidad de reunirse planteando temas claves para el sector sucroalcoholero.
Se destacó un mejor rendimiento respecto al año pasado, aunque una zafra con retraso y dificultades para los productores.
El Gobierno provincial mantuvo un encuentro con referentes de los sectores productivos para evaluar la situación energética y coordinar gestiones que permitan sostener la producción y las fuentes de trabajo.
