Llegando a los 96 días de la Zafra 2023 todos los ingenios se encuentran con sus actividades con plena cosecha y molienda de la caña de azúcar.
En función del avance actual y lo informado al Institutito de Promoción del Azúcar y Alcohol (IPAAT) se molieron 6.482.880 toneladas de caña bruta y se produjeron 384.425 toneladas de azúcar físico total.
La campaña de alcohol, entre los 7 ingenios que están destilando, se produjo 91.003.037 de alcohol total.
Se trata de un 24% más de lo exportado en el mismo lapso del año pasado.
El bioetanol como una alternativa para la diversificación de la matriz energética y el fortalecimiento a las economías regionales.
Son ocho los ingenios tucumanos que han finalizado su zafra.