18 de julio de 2023
El Ingeniero Jorge Scandaliaris, en el programa Los Primeros Tv, dio detalles sobre la situación que se encuentran atravesando los ingenios con la caña de esta zafra, “ tiene un crecimiento que tuvo muchos problemas y retraso en la maduración” y sobre ello expuso que el inicio del brote de la caña se vio afectado por las sequias y las elevadas temperaturas desde el mes de septiembre del año pasado hasta lo que fue fines de marzo, abril y mayo por las precipitaciones, que si bien posibilitó un crecimiento no fue lo esperado para que permita una maduración adecuada.
A pesar de la situación comentada Scandaliaris espera para los próximos meses, antes las predicciones del clima que anuncian hasta el 31 de Julio mínimas de entre 13 grados y de máxima de 22 grados y dijo que: "Los técnicos confiamos que este proceso va a entrar en una etapa diferente para poder entrar a los campos, entrar a la cosecha y poder mejorar la calidad de la materia prima".
El ingeniero informó que el número de caña molida bruta hasta el momento es de aproximadamente 4 millones toneladas y se espera tener una zafra a término medio hasta el 15 de Octubre con un estimativo de producción total de 1.200.000 toneladas de azúcar "moviéndose en el escenario del día siempre y cuando no nos afecten la materia prima" terminó.
El técnico recordó el mejor rendimiento en cuanto caña y mencionó la del 2006.
La campaña 2025/2026 cerró con un récord de 605.509 toneladas despachadas al mercado internacional, generando divisas por más de 306 millones de dólares. Chile concentró el azúcar blanco y refinado, mientras que Estados Unidos absorbió casi la totalidad del orgánico.
Con una campaña que se extendió por 401 días, Tucumán, Salta y Jujuy registraron una producción de 618 millones de litros de alcohol. Más del 80% del total se destinó a bioetanol para el corte de naftas, consolidando a la caña de azúcar como un pilar clave de la energía renovable nacional.
El Grupo Budeguer manifestó el objetivo de impulsar la cooperación en la cadena sucroalcoholera y mejorar la competitividad.
