Es una organización gremial que representa a los productores cañeros independientes desde hace más de 70 años. Fue fundada el 9 de septiembre de 1945. Actualmente, está presidida por Sergio Fara.
Se constituyó por la unión de tres asociaciones cañeras: el Centro Cañero, la Unión Agraria Provincial y los Cañeros Independientes.
Desde mediados de 1946, la Unión empezó una destacada labor para formar ingenios cooperativos en varias ciudades de la provincia.
En 1949, por iniciativa de la UCIT, y con ayuda gubernamental, se formó la Cooperativa de herramientas, maquinarias agrícolas y artículos de consumo limitada y la Unión Cañeros Independientes sociedad cooperativa de seguros limitada.
En sus estatutos constitutivos, la UCIT se presentó como defensora y representante de los intereses económicos de los productores cañeros de la provincia.
Dirección: Virgen de la Merced 141, 1° piso - San Miguel de Tucumán.
Tel.: (0381) 4217799
Redes sociales: Facebook: UCIT – Unión Cañeros Independientes de Tucumán.
E-mail: ucit@arnet.biz.com.ar
Con el inicio de su molienda, ya son dos los ingenios que ponen en marcha sus trapiches en Tucumán.
La empresa renovó su compromiso con la comunidad y la producción, en un acto que combina fe y trabajo.
El Gobernador destacó el diálogo regional y las obras para sostener la producción azucarera.
