A continuación, se detalla un resumen del informe que realiza el IPAAT sobre los datos informados mensualmente por la DCI, el cual detalla los precios de la tonelada de azúcar blanco, sin iva.
Para la determinación del precio informado, la dirección de comercio interior realiza un relevamiento en los ingenios azucareros de la provincia, llegando así a determinar un precio de referencia de la tonelada de azúcar blanco.
Con representantes de Tucumán, Salta y Jujuy, buscan fortalecer la integración regional del sector cañero.
El alcohol hidratado producido en 2025/6 superaría los 610.000 m³, cifra que consolidaría al sector como motor energético de la región.
Los 14 ingenios produjeron casi 1,6 millón de toneladas de azúcar equivalente; y las destilerías, que continúan en actividad, van logrando hasta el 15 del mes pasado más de 323 millones de litros de alcohol hidratado.
