Los Partes Diarios elaborados por el IPAAT nuclean la información de cada uno de los 5 ingenios de Salta y Jujuy. Esta información permite conocer el avance de zafra, los volúmenes de producción (de azúcar y alcohol), entre otros.
Descargue abajo los informes diarios finales quincenales.
INFORMES POR MES
NOVIEMBRE
OCTUBRE
SEPTIEMBRE
AGOSTO
JULIO
JUNIO
MAYO
En un nuevo encuentro de trabajo, autoridades del Instituto y representantes de las entidades cañeras analizaron estimaciones de producción y perspectivas para la próxima campaña.
El ingenio de Los Balcanes se convirtió en el segundo establecimiento de Tucumán en celebrar la misa de inicio la campaña, en una ceremonia que reunió autoridades, trabajadores y referentes del sector azucarero.
El día 8 de abril, inician los periodos de inscripción y reinscripción al Registro Provincial de Productores Cañeros para la campaña 2026.
