El IPAAT pone a disposición la información suministrada por los ingenios y destilerías sobre la producción del día.
Los partes diarios elaborados por esta institución nuclean la información de cada uno de los ingenios de Salta y Jujuy. Estos datos permiten conocer, principalmente, el avance de zafra y los volúmenes de producción (de azúcar y alcohol).
Para consultar información de zafras anteriores ingrese a la sección PARTES DIARIOS NORTE HISTÓRICOS.
El ingenio pertenece a unos de las fábricas de la provincia de Salta, ubicado en la ciudad El Tabacal.
El ministro de Gobierno y Justicia de Tucumán, Regino Amado, participó del acto en representación del gobernador Osvaldo Jaldo. Destacó el compromiso del Grupo Budeguer con la modernización y la generación de empleo, y reafirmó el respaldo del Estado provincial al desarrollo de la industria azucarera.
Con una emotiva ceremonia en Aguilares, el tradicional acto de bendición de frutos marcó el comienzo de la cosecha y producción azucarera en el sur tucumano