4 de julio de 2025
El pasado 4 de julio, el secretario de Estado de Producción y presidente del Instituto de Promoción del Azúcar y del Alcohol de Tucumán (IPAAT), Med. Vet. Eduardo Castro, encabezó una reunión de directorio en las oficinas del Instituto. Durante el encuentro, se analizaron diversos temas de la zafra azucarera.
Uno de los puntos centrales de la reunión fue los valores que arroja el avance de la zafra desde su inicio, con 13 ingenios en actividad en Tucumán, donde se destacó un incremento del 15% en la cantidad de caña molida en comparación con la zafra 2024, lo que marca un comienzo positivo para el sector. En cuanto a la producción de los ingenios de Salta y Jujuy, se informó que solo 2 están operativos, y que Seaboard en Salta, se encuentra exclusivamente dedicado a la producción de alcohol.
Además, el ingeniero Jorge Soria, del área Técnica informó sobre el avance de los controles de laboratorios realizados por técnicos del Instituto en los ingenios. Se abordó el seguimiento de la producción de bioetanol, con los datos publicados por la Secretaría de Energía de la Nación y los datos declarados por los ingenios de la región al Instituto.
Por último, se avanzó en la organización de la edición 2025 del ciclo de conferencias del IPAAT, con el objetivo de la divulgación. Estas conferencias permitirán compartir experiencias y estrategias para fortalecer la industria azucarera y su impacto en la economía regional.
En este encuentro estuvieron presentes: el vicepresidente del directorio, ing. Bernabé Alzabé, acompañados por los directores, el ing. Santiago Paz, Lic. Fernando Albañil, CPN Fernando Corzo, el Sr. Moisés Sleiman junto a el gerente del IPAAT, CPN Jorge Etchandy, y el jefe del área Técnica y Operativa, el ing. Jorge Soria, y la jefa del área de Informática, ing. Claudia Valoy.
Se trata de 2.782 toneladas que se añaden al cupo ya otorgado por este país para el período 2026/2027.
La medida fortalece la producción agroindustrial y consolida el rol de los biocombustibles en la matriz energética argentina
La visita tuvo como objetivo fortalecer el vínculo entre Tucumán y la India a partir de las experiencias de ambos territorios en la industria cañera.
